[フォアグラ×バル]ちょっとセレブな装いのフォアグラ料理を気軽なバルスタイルで 「アジルジョーヌ」
| 店 名 |
フォアグラバル asileJaune アジルジョーヌ |
|---|---|
| 住 所 |
106-0045 東京都港区麻布十番1-5-10 アトラスビル1階 |
| 電話番号 |
03-6447-2499 |
| e-mail |
info@asile-jaune.info |
| 営業時間 |
Lunch -ランチ- 水〜日曜：11:30〜14:00（L.O） Dinner -ディナー- 18:00〜22:00（L.O） |
| 席 数 |
テーブル席：18席 カウンター：4席 |
| お子様連れ |
13歳以上可 |
| 禁 煙 |
全席禁煙 (外に設置の灰皿にて喫煙可) |
Profile
| Chef |
竹中 誠 （Makoto Takenaka） |
|---|---|
| 生年月日 | 1977年生まれ |
| 経 歴 |
料理人である父親に憧れ、高校を卒業後、 地元、宮崎のホテルにて料理人をスタート。 21歳で上京し、都内の有名フレンチレストラン 「タテル・ヨシノ」、「エミュ」で修業したのち、 西麻布の個室レストラン「彩季」でシェフとなる。 その後、2012年エル・コーポレーションに入社後、 はじっこブラッスリー「アジルジョーヌ・テラス」のシェフを務め、 2013年、フォアグラバル「アジルジョーヌ」のオープンに伴い、 立ち上げからシェフに就任。 |
スタッフ募集
アジルジョーヌではサービス・キッチンスタッフを募集しています。前向きで明るく元気な方の応募をお待ちしています。
お気軽にお電話ください。
TEL：03-6447-2499（16時以降） 担当：小川
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