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March
30
March
26
March
March,26,2010
4月からオープンするディナー営業に合わせて
純血バスク豚生ハムを入荷いたしました![]()
ピエール・オテイザさんが作るこの生ハムは、
濃厚な香りと旨味をもつ脂と肉質のバランスが素晴らしく
脂の融点が低いので、口に運んだ瞬間になめらかに舌に絡み合い
独特の熟成香と力強い旨味に口中が支配されることでしょう![]()
こんな至福のひと時を与えてくれる生ハムを
4月1日からのディナーオープン記念といたしまして
通常1800円のところ、1200円で皆様に楽しんでいただこうと思います

このように着々と夜の準備が進んでいます![]()
皆さんと夜の東京タワーを眺めながらわいわいしたいです![]()
最初の方は嬉しくて生ハム多めに切っちゃうかもなー![]()
って、自分の分ですけど
なんつって
RY![]()
19
March
March,19,2010
おはようございます![]()
朝は曇だったけど…
晴れてきました![]()
![]()
朝出勤したらいい香りがしてました![]()
どうやら、赤ワインのベストパートナーだそうです。
今はまだ仕込み中なので写真とかは無いですが、夜には出来上がるみたいなので楽しみにしていてください。
meg![]()
13
March
March,13,2010
アジルは今週も一週間の営業を終えることが出来ました。
雨の日も、風の日も、寒さに凍えた日も。。。
皆様が懲りずに足を運んでくださったおかげです![]()
こんなアジルをこれからもよろしくお願い致します。
来週から、ランチメニューがちょっぴり変わります。
ランチセットのメイン料理にピーチカブと子羊のナヴァランが加わります![]()
このほかにも、デリメニューなどで福井県産新鮮野菜がぞくぞく登場します。
野菜の店頭販売も実はしていますので、興味のある方はお気軽にスタッフにお尋ねください。
あまり目にしないオモシロ野菜がありますよ![]()
それでは皆様良い週末をお過ごしください。
僕も早く帰ってのもっ![]()
RY![]()






